Pepsin, enzim berkuasa dalam jus gastrik yang mencerna protein seperti yang terdapat dalam daging, telur, biji atau produk tenusu.Pepsin ialah bentuk aktif matang pepsinogen zymogen (protein tidak aktif).
Pepsinpertama kali diiktiraf pada tahun 1836 oleh ahli fisiologi Jerman Theodor Schwann.Pada tahun 1929 sifat penghabluran dan proteinnya dilaporkan oleh ahli biokimia Amerika John Howard Northrop dari Institut Penyelidikan Perubatan Rockefeller.(Northrop kemudiannya menerima bahagian Hadiah Nobel Kimia 1946 untuk kerjanya dalam berjaya memurnikan dan mengkristalkan enzim.)
Kelenjar dalam lapisan mukosa-membran perut membuat dan menyimpan pepsinogen.Impuls daripada saraf vagus dan rembesan hormon gastrin dan secretin merangsang pembebasan pepsinogen ke dalam perut, di mana ia bercampur dengan asid hidroklorik dan cepat ditukar kepada enzim pepsin aktif.Kuasa penghadaman pepsin adalah paling besar pada keasidan jus gastrik biasa (pH 1.5–2.5).Di dalam usus asid gastrik dinetralkan (pH 7), dan pepsin tidak lagi berkesan.
Dalam saluran pencernaan, pepsin hanya memberi kesan kepada degradasi separa protein kepada unit yang lebih kecil yang dipanggil peptida, yang kemudiannya sama ada diserap dari usus ke dalam aliran darah atau dipecahkan lagi oleh enzim pankreas.
Sebilangan kecil pepsin mengalir dari perut ke dalam aliran darah, di mana ia memecah sebahagian daripada serpihan protein yang lebih besar, atau masih belum dihadam, yang mungkin telah diserap oleh usus kecil.
Aliran balik kronik pepsin, asid, dan bahan lain dari perut ke dalam esofagus menjadi asas kepada keadaan refluks, terutamanya penyakit refluks gastroesophageal dan refluks laryngopharyngeal (atau refluks ekstraesophageal).Pada yang terakhir, pepsin dan asid bergerak sehingga ke laring, di mana ia boleh menyebabkan kerosakan pada mukosa laring dan menghasilkan simptom daripada serak dan batuk kronik kepada laringospasme (penguncupan pita suara secara tidak sengaja) dan kanser laring.
Deebio's pepsindiekstrak daripada mukosa gastrik babi berkualiti tinggi oleh teknologi pengekstrakan eksklusif kami.Ia digunakan secara meluas untuk dispepsia yang disebabkan oleh pengambilan makanan berprotein berlebihan. hipofungsi pencernaan dalam tempoh pemulihan dan kekurangan proteinase perut yang disebabkan oleh gastritis atropik kronik, kanser gastrik dan anemia malignan.
Dengan sehingga 30 tahun penerokaan penyelidikan saintifik dan amalan perindustrian，Kami telah mewujudkan “Teknologi DEEBIO 3H” yang unik，menggunakan keseluruhan proses perlindungan enzim. Teknologi kawalan utama，melalui pengaktifan tanpa musnah，membangkitkan zymogen，dan merealisasikan aktiviti tinggi, ketulenan tinggi dan kestabilan tinggi produk bio-enzim.
Masa siaran: 16 Ogos 2022
